飘味香餐饮独创的2CM厚奶盖技术，采用新西兰进口乳源与特调奶盖粉黄金配比。教学重点包含三层品鉴法：初尝绵密奶脂香，中品冰绿茶清新，末调奶茶融合层次，这种味觉递进体验已成为行业品质标杆。
| 教学阶段 | 核心内容 | 教学方式 |
|---|---|---|
| 理论奠基 | 选址策略/设备选型/成本核算 | 案例推演+沙盘模拟 |
| 示范教学 | 原料甄别/配方调试/品控要点 | 实时操作+要点批注 |
| 实战演练 | 全流程独立操作 | 导师跟岗+即时反馈 |
从奶盖打发绵密度测试到客单价测算模型，每个教学节点设置量化考核指标。结业标准包含独立完成日均300杯出品能力、成本利润率达行业基准线、顾客满意度达4.8星等实操硬指标。
