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400-060-0105

长沙桂林米粉培训课程

长沙桂林米粉培训课程

授课机构: 长沙飘味香小吃培训

上课地点: 长沙校区

成交/评价:

联系电话: 400-060-0105

长沙桂林米粉培训课程课程详情

桂林米粉制作过程

课程核心技术解析

源自广西桂林的传统米粉制作工艺,重点教授早籼米浆的研磨技巧与粉团成型秘笈。课程涵盖从选米、磨浆、压榨到成品定型的完整工艺流程,特别强化卤水熬制与配料腌制的核心技术。

教学模块构成

  • ✔️ 原材料筛选标准与预处理规范
  • ✔️ 核心卤水配方及熬制火候控制
  • ✔️ 酸豆角/叉烧等配菜腌制工艺
  • ✔️ 成品组装标准与口味调试技巧

四大教学优势对比

教学要素 传统教学模式 本课程特色
教学方式 大班理论授课 小班实操训练
配方传授 保留核心配方 完整配方揭秘
材料消耗 限制练习次数 材料无限供应

课程服务体系

技术教学模块

包含8大核心技术节点教学,从米粉成型到卤水保存的全流程指导

创业支持体系

提供设备采购指导、店面布局方案、成本控制手册等创业文档