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400-060-0105

长沙奶绿培训课程

长沙奶绿培训课程

授课机构: 长沙食尚香

上课地点: 长沙校区

成交/评价:

联系电话: 400-060-0105

长沙奶绿培训课程课程详情

奶绿制作教学

解密奶绿制作核心工艺

在长沙食尚香培训基地,学员将深度掌握绿茶与奶制品的黄金配比技术。区别于常规奶茶制作,奶绿课程着重训练温度控制、茶汤萃取、奶泡打发三大核心技能,确保成品兼具绿茶的清香和奶香的醇厚。

课程技术模块解析

技术类别 教学内容
基底茶制作 绿茶品种筛选、冲泡温度控制、茶汤浓度检测
奶源处理 鲜奶与植脂末配比、奶泡打发技巧、奶香强化方案

特色教学保障体系

  • ✓ 原料成本控制:鲜奶日均用量核算方法
  • ✓ 设备操作规范:商用萃茶机操作全流程
  • ✓ 风味调试技巧:糖度与冰量的精准把控

课程进阶模块

教学涵盖八大创新方向:

  1. 果味奶绿:草莓/芒果/哈密瓜等水果风味调配
  2. 质感升级:布丁/珍珠/椰果等辅料添加策略
  3. 季节限定:冬季热饮与夏季冰饮制作差异