在长沙早餐市场蓬勃发展的背景下,食尚香小吃研发中心推出特色生煎包专项培训课程。课程聚焦传统灌汤生煎制作工艺,特别注重发面技术与肉馅配方的深度教学。
课程周期 | 5-7天速成 |
实操占比 | ≥85%课时量 |
技术保留 | 零保留传授 |
培训费用透明合理,杜绝隐性消费,提供标准化收费清单。课程开始前可现场观摩制作流程,品尝教学成品。
配置专用操作台实现1对1指导,从面粉醒发到煎制火候控制全程实操。重点攻克三大技术难点:面皮延展性控制、肉冻锁鲜工艺、煎制温度曲线管理。
结业学员可获赠《早餐店运营手册》,包含:
① 设备采购指南(含性价比分析)
② 原料供应链资源
③ 定价策略模板
④ 门店卫生管理方案