400-060-0105
授课机构: 南宁飘味香小吃
上课地点: 南宁校区
成交/评价:
联系电话: 400-060-0105
南宁飘味香餐饮培训机构推出的广式脆皮烧鸭专项课程,深度解析传统粤式烧腊的烹饪精髓。课程聚焦脆皮形成机理、火候控制要诀等核心技术,通过系统化教学帮助学员掌握金黄酥脆、肉质鲜嫩的烧鸭制作工艺。
课程配备标准化实训厨房,每位学员独立操作完整工艺流程。教学过程中提供:
课程由具有20年烧腊制作经验的名厨团队研发,教学内容包含: