核心教学体系解析
| 理论模块 | 实操模块 | 运营模块 |
| 原材料科学配比 | 蒸制火候掌握 | 成本控制技巧 |
| 设备操作规范 | 卷制手法训练 | 菜单设计策略 |
教学流程分解
采用三阶渐进式教学法：初期重点讲解米浆发酵原理与设备操作规范，中期强化卷制手法与酱料调配实训，后期进行全流程模拟运营演练。
特色教学内容
- ✔️ 独家米浆发酵控制技术
- ✔️ 六种经典馅料调制方案
- ✔️ 三种秘制酱料配方解析
培训服务保障
教学支持
配备标准化操作手册，提供操作视频资料，建立学员交流群持续答疑
原料采购
提供优质供应商名录，分享批量采购技巧，指导核心原料储存方法
常见问题解答
- Q：零基础学员能否掌握？
- 采用分解式教学法，每个操作环节设置专项训练，90%学员可在5天内独立完成整套流程。
- Q：配方是否会过时？
- 课程包含配方改良方法，定期更新时令口味方案，确保产品持续竞争力。
