在南宁餐饮创业领域，飘味香餐饮培训的串串香课程持续保持高关注度。课程聚焦三大技术维度：食材鉴别体系、底料炒制工艺、调味技术升级，形成完整的餐饮技术闭环。
| 技术模块 | 教学内容 |
| 原料体系 | 32种香辛料辨识、食材保鲜技术、成本控制方案 |
| 底料工艺 | 传统炒制七步法、现代标准化生产流程、口味调试技巧 |
| 调味系统 | 区域化味型适配方案、复合调味技术、秘制酱料配方 |
实体店运营级教学场地配备专业炒料区、食材处理区、味型调试区三大功能分区，日均消耗实训食材达200公斤。技术团队包含三位省级餐饮协会认证导师，持续更新符合现代餐饮趋势的技术体系。
课程采用三阶段递进式教学：基础理论→现场演示→独立实操。重点环节设置专项训练模块，如红油炼制需完成5轮独立操作考核，汤底调配要求误差控制在3%以内。
注：课程包含门店经营专项辅导，涉及成本核算系统、员工管理方案、线上线下营销策略等配套内容。
结业学员享受三项持续服务：季度技术升级包推送、原料供应链推荐、门店诊断服务。技术团队每月更新两套创新味型方案，适配不同区域消费特点。
