400-060-0105
授课机构： 南宁飘味香小吃
上课地点： 南宁校区
成交/评价：
联系电话： 400-060-0105
在邕城餐饮培训领域，飘味香机构开设的桂林米粉专项课程，系统传授源自漓江流域的传统制作工艺。课程涵盖籼米浆料处理、米粉成型控制、秘制卤水调配三大技术模块，特别注重火候掌握与风味平衡的实操训练。
教学过程中穿插市场实践环节，导师带领学员实地考察本地调味品市场，重点讲解：
学员需独立完成从选料到出餐的全流程操作，成品须达到：
