• 拥有丰富小吃培训经验
  • 由大厨、中式烹调师等专业人员组成
  • 以创业为导向、以提供优质特色小吃技能培训为主

400-060-0105

长沙披萨系列培训课程

长沙披萨系列培训课程

授课机构: 长沙飘飘香小吃培训

上课地点: 长沙校区

成交/评价:

联系电话: 400-060-0105

长沙披萨系列培训课程课程详情

披萨制作实操教学

系统化教学体系

在长沙飘飘香餐饮实训基地,学员将经历完整的披萨制作技术学习周期。教学团队采用分阶式培训模式,从基础面团发酵到特色酱料调配,逐步深化制作技艺。

核心教学内容

技术模块 教学要点
酱料体系 美式经典酱/意式传统酱/海鲜风味酱
面饼工艺 薄脆型/厚软型/全麦型面团制作
创意搭配 热带水果系列/地中海风味/经典肉类组合

教学特色解析

  • 技术迭代保障:定期更新配方库,保持与市场流行趋势同步
  • 实战教学体系:从原材料采购到成本核算的完整开店指导
  • 设备适配指导:商用烤箱选型/厨房动线规划专项课程

教学支持体系

课程采用阶段性能力评估机制,学员需通过面团延展性测试、酱料配比考核、成品出品标准检测三大技术关卡。教学团队提供7×12小时技术答疑,结业学员可获品牌授权使用资格。