西式快餐技术精修课程
在餐饮行业蓬勃发展的今天，掌握标准化快餐制作技术成为创业成功的关键。我们的课程体系经过12年教学实践验证，累计培养学员超过3800名，形成完整的理论+实操+创业指导三维教学模式。
核心教学内容解析
- ◆ 食材处理技术：鸡肉分切标准、腌料配比计算、裹粉手法训练
- ◆ 设备操作教学：炸炉温度控制、保温设备使用、清洁保养规范
- ◆ 产品线开发：经典汉堡组合、特色炸鸡系列、季节限定产品
教学优势对比
| 教学模块 | 传统培训机构 | 本课程特色 |
| 实操课时占比 | 40%-50% | 75%以上 |
| 原料采购指导 | 基础清单提供 | 供应链对接 |
教学资源配置
8位餐饮技师驻校授课，其中5人持有国家高级烹调师资格认证，3人具备连锁餐饮管理经验，实行小班制分组教学模式。
创业支持体系
- ✓ 店面选址评估系统
- ✓ 设备采购指导
- ✓ 产品定价策略
- ✓ 营销方案设计
