• 专注西点烘焙教育,“匠心筑梦”的教育理念
  • 提供专业、系统的西点技能培训服务。
  • 小班制教学、实操为主·理论为辅、授课

400-060-0105

3个月西点创业班

3个月西点创业班

授课机构: 长沙优美西点

上课地点: 长沙校区

成交/评价:

联系电话: 400-060-0105

3个月西点创业班课程详情

系统化西点创业课程体系

长沙优美西点专为创业者打造的3个月强化课程,采用理论解析与实操训练相结合的教学模式。课程安排378个标准课时,设置12-15人精品小班,确保每位学员获得充分的指导机会。教学过程中融入阶段性考核机制,通过实操作品验收确保技术掌握度。

课程特色解析

  • 市场导向型课程设置,90%教学内容聚焦烘焙行业热销产品
  • 设备操作与原料认知专项课程,建立标准化生产意识
  • 创业指导模块包含成本核算、门店运营等实用知识

技术模块深度解析

奶油艺术造型专题

  • · 圆形/心形/方形蛋糕胚处理技法
  • · 玫瑰花嘴/曲奇嘴花边制作工艺
  • · 刺绣蛋糕表面纹理处理
  • · 巧克力插件立体造型设计
  • · 复古系列蛋糕色彩搭配原理

面包烘焙技术体系

  • · 软欧包系列制作工艺解析
  • · 丹麦面团开酥关键技术点
  • · 天然酵母培养与运用
  • · 法式面包手法演示
  • · 节日限定产品研发思路

教学支持服务

学员毕业后可享受全年10次免费技术升级课程,包含当季新品研发教学与设备操作指导。课程特别设置产品摄影模块,系统讲解自然光运用、构图技巧及后期修图方法,助力创业者打造高品质产品宣传素材。

课程进阶路线

教学进程分为基础夯实(1-2周)、技能提升(3-6周)、创新应用(7-12周)三大阶段。每阶段设置专项考核,重点评估学员的配方理解能力、实操熟练度及创意实现水平,确保技术掌握达到行业从业标准。