• 多年培训经验
  • 自主研制的课程体系
  • 优秀的师资力量

400-060-0105

法式西点培训班

法式西点培训班

授课机构: 长沙优焙客西点

上课地点: 芙蓉校区

成交/评价:

联系电话: 400-060-0105

法式西点培训班课程详情

法式甜点技艺全解析培训班

系统掌握现代西点房核心产品的制作工艺与运营要点

课程模块设置

  • ▶ 奶油裱花造型设计
  • ▶ 欧式面包烘焙技术
  • ▶ 翻糖蛋糕定制工艺
  • ▶ 法式慕斯甜点制作
  • ▶ 乳脂方蛋糕研发
  • ▶ 门店畅销品更新体系

教学模式创新

三维教学体系

操作台全景演示 → 分步骤拆解教学 → 独立操作指导

教学设备标准

配备三菱微波炉、KitchenAid搅拌机等进口设备

课程特色对比

传统培训机构 优焙客教学特色
大班理论教学为主 8人小班实操训练
固定教材更新缓慢 每月研发新品入库
结业后缺乏支持 终身技术咨询服务

教学环境保障

▶ 原料储存区与操作区分区明确

▶ 独立操作台配备智能温控系统

▶ 每日食材新鲜采购公示制度

▶ 消防达标的安全操作环境

职业发展支持

方向

五星酒店饼房
精品烘焙坊
私人工作室

创业支持

产品定价策略
设备采购指导
门店选址分析