- 专注西点烘焙教育，全国13大直营校区
- 及时更新教学服务、开设更为科学教学模式，不断为社会输送实战型烘焙人才。
- 坚持做负责任的教育，依靠行业巨匠、烘焙等强大师资阵容和研发实力
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现代餐饮市场对复合型烘焙人才的需求持续增长，本课程专为有志于西点行业的创业者设计。培训体系涵盖裱花艺术、欧式面包制作、法式甜品研发等八大技术板块，通过阶段性强化训练帮助学员构建完整的西点知识体系。
| 教学阶段 | 技术模块 | 训练周期 | 技术认证 |
|---|---|---|---|
| 基础夯实期 | 面包烘焙技术精要 | 27天 | 初级烘焙师 |
| 造型艺术提升 | 立体裱花技法突破 | 27天 | 中级裱花师 |
| 慕斯研发专修 | 芝士慕斯创新配方 | 6天 | 甜品研发证书 |
| 糖艺进阶训练 | 翻糖造型工艺精研 | 26天 | 糖艺师认证 |
| 花卉造型专攻 | 韩式裱花美学训练 | 15天 | 裱花艺术证书 |
| 饮品调制课程 | 意式咖啡制作工艺 | 8天 | 咖啡师认证 |
| 复合技能整合 | 港式甜品茶饮调配 | 8天 | 饮品调配证书 |
| 高阶技艺突破 | 法式甜品工艺解密 | 5天 | 法式甜品认证 |
