在烘焙市场竞争日益激烈的当下，长沙优美西点推出的私房创业特训课程，通过264课时的强化训练，系统传授裱花装饰、流行甜品、中式点心等核心技艺。课程采用理论讲解与操作实践相结合的模式，重点培养学员的产品研发能力和市场敏感度。
| 课程周期 | 2个月集中培训 |
| 单日课时量 | 6节实操课程 |
| 教学模式 | 示范+指导+独立操作 |
课程内容包含网红球形糖牌蛋糕、焦糖海盐蛋糕等28款市场热销产品，覆盖私房烘焙90%以上的爆款品类，每月更新产品库保持教学内容前沿性。
从基础圆形胚处理到复杂场景蛋糕制作，设置16个渐进式教学单元，重点强化奶油霜手绘、巧克力插件等市场稀缺技术。
结业学员可获产品定价策略、外卖平台运营、客户维护等12项创业指导，并享有终身免费返校进修新品的专属权益。
重点培养豆沙霜调制技艺，通过山茶花、牡丹等经典花卉造型训练，掌握韩式裱花特有的层次表现手法。
首月着重基础技能培养，完成工具认知、原料特性、基础裱花等模块；第二个月进入产品创作阶段，学员需独立完成从配方设计到成品包装的全流程操作。
