餐饮创业者的技术孵化基地
品牌实力见证
扎根餐饮教育领域十余年,长沙飘飘香构建了包含技术研发、教学实训、供应链支持在内的完整培训体系。机构累计培养专业人才超8600人,合作商户遍布华中地区,形成强大的行业影响力。
教学体系三大亮点
- 双师授课模式:专业技术导师+运营顾问联合教学,同步传授产品制作与门店管理知识
- 模块化课程设计:将200+小吃品类拆解为原料处理、调味配方、火候控制等12个技术模块
- 终身技术更新:学员毕业后仍可通过线上平台获取最新产品研发资料
培训基地特色解析
占地3500㎡的实训中心配备商用级厨房设备,完全模拟真实餐饮后厨环境。教学区按功能划分为:
热菜实训区 | 面点操作间 | 小吃研发室 |
配备专业灶具 | 和面机/蒸箱齐全 | 每月更新配方 |
学员创业支持体系
从选址评估到营销策划的全流程帮扶机制,特别设立:
- 设备采购直通渠道(节省15%-20%成本)
- 标准化操作视频库(扫码即可观看)
- 区域保护政策(3公里内不重复授权)
品质把控标准
建立从原料溯源到成品出餐的22项质控节点,所有教学食材均通过ISO22000认证,确保学员掌握符合行业规范的操作流程。