- 专注餐饮培训15年，专业老师亲手教学，师资力量雄厚
- 以学员亲手操练和实习为主要模式，让每个学员都能掌握到核心技术
- 让学员能学到真东西，学完推荐和指导，走上致富道路
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在长沙这座美食之都，传统手摇冰棍技艺正在江南香餐饮培训中心焕发新生。作为冷饮行业的特色培训项目，我们采用阶梯式教学方法，让学员逐步掌握核心制作工艺。
| 模块 | 教学要点 | 实操占比 |
|---|---|---|
| 基础工艺 | 温度控制/结晶观察 | 40% |
| 设备操作 | 模具使用/震模技巧 | 30% |
特别说明：课程使用食品级不锈钢模具教学，确保符合国家食品安全标准。结业学员可获原料供应链名录，享受厂商直供优惠。
