- 专注餐饮培训15年，专业老师亲手教学，师资力量雄厚
- 以学员亲手操练和实习为主要模式，让每个学员都能掌握到核心技术
- 让学员能学到真东西，学完推荐和指导，走上致富道路
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源自明朝的宜良烤鸭制作技艺，历经二十三代传人改良创新，形成独特的"三吹三烤"工艺。在长沙培训基地，学员将系统学习传统吊炉技法与现代电烤设备的融合应用，掌握皮肉分离的酥脆秘诀。
| 支持项目 | 具体内容 | 实施方式 |
|---|---|---|
| 店面选址 | 商圈流量分析模型 | 实地考察+大数据分析 |
| 产品定价 | 成本核算系统教学 | 动态定价策略模板 |
| 供应链管理 | 原料采购渠道共享 | 厂商直供平台接入 |
采用"理论+实践+复盘"三维教学模式，首周进行原料特性解析与设备认知，第二周开展现场烤制实训，第三周实施模拟经营演练。每阶段配备专项考核，确保学员掌握烤鸭制作的23个关键控制点。
提供每年两次的配方升级服务，包括：
