- 专注餐饮培训15年，专业老师亲手教学，师资力量雄厚
- 以学员亲手操练和实习为主要模式，让每个学员都能掌握到核心技术
- 让学员能学到真东西，学完推荐和指导，走上致富道路
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| 教学阶段 | 技术要点 | 实操占比 |
|---|---|---|
| 原料处理 | 乳扇发酵控制 | 40% |
| 烤制工艺 | 火候时间掌控 | 35% |
| 成品处理 | 保存与包装 | 25% |
教学体系涵盖从原料筛选到成品包装的全流程技术，重点培养学员对乳制品特性的理解能力。课程设置遵循技能掌握规律，初期侧重原料认知，中期强化操作规范，后期着重商业应用。
采用分阶段考核制度，每个技术模块设置独立考核标准。实践操作配备标准化操作台，还原真实工作场景。教学过程中融入食品安全法规讲解，培养学员合规经营意识。
结业学员享受持续技术支持，包括季度技术升级培训、设备故障远程诊断、新产品研发指导等服务。针对创业学员提供商圈分析模板、投资回报测算工具等实用文档。
