• 专注餐饮培训15年,专业老师亲手教学,师资力量雄厚
  • 以学员亲手操练和实习为主要模式,让每个学员都能掌握到核心技术
  • 让学员能学到真东西,学完推荐和指导,走上致富道路

400-060-0105

长沙烤全兔培训

长沙烤全兔培训

授课机构: 长沙江南香小吃

上课地点: 芙蓉区分校

成交/评价:

联系电话: 400-060-0105

长沙烤全兔培训课程详情

烤全兔实操教学

江南香烤全兔培训特色

作为长沙本土美食培训机构,江南香深耕湖湘餐饮文化二十年,特别推出烤全兔专项培训课程。课程设置包含招牌烤兔、香辣烤兔、麻辣烤兔等八大风味体系,采用理论+实践的螺旋式教学模式。

课程模块 教学内容 课时安排
基础工艺 原材料筛选标准
设备操作规范
6课时
核心配方 秘制腌料调配
烤制火候掌控
12课时
产品延伸 兔肉副产品开发
季节限定款研发
8课时

六大核心教学优势

烤兔教学现场
  • ▸ 主厨现场示范关键工序
  • ▸ 提供设备采购渠道价目表
  • ▸ 独创三阶段成本控制教学法
  • ▸ 定期更新时令产品配方库
  • ▸ 建立学员技术交流互助群
  • ▸ 结业颁发行业认证资格证书

创业扶持体系

江南香为学员提供从技术学习到实际开店的全链条支持:

  1. 商圈评估工具包(含人流测算表)
  2. 装修设计方案模板库(含3D效果图)
  3. 动态定价策略计算器(Excel工具)
  4. 供应商白名单(经三年考核认证)
学员实践操作