- 专注餐饮培训15年，专业老师亲手教学，师资力量雄厚
- 以学员亲手操练和实习为主要模式，让每个学员都能掌握到核心技术
- 让学员能学到真东西，学完推荐和指导，走上致富道路
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江南香餐饮传承香港甜品制作精髓，课程涵盖传统糖水改良工艺与现代流行甜品创新技术。教学体系包含原料特性解析、火候控制要诀、摆盘美学等三大知识模块，确保学员掌握从基础到精通的完整技术链条。
| 技术分类 | 代表产品 | 教学重点 |
|---|---|---|
| 经典糖水系列 | 杨枝甘露、双皮奶 | 传统工艺改良与标准化生产 |
| 创意融合系列 | 芒果班戟、榴莲糯米糍 | 食材跨界搭配与口感平衡 |
| 养生甜品系列 | 黑糯米甜甜、杏仁露 | 营养配比与季节限定开发 |
选址评估：根据人流数据与竞争分析确定黄金铺位
成本控制：原材料批量采购渠道与库存管理方案
营销策略：节日产品开发与会员系统搭建指导
采用阶段考核制，每个技术模块设置标准化操作考核，学员需独立完成从原料称量到成品包装的全流程操作。建立技术问题追溯机制，提供结业后三个月技术答疑支持。
