• 专注餐饮培训15年,专业老师亲手教学,师资力量雄厚
  • 以学员亲手操练和实习为主要模式,让每个学员都能掌握到核心技术
  • 让学员能学到真东西,学完推荐和指导,走上致富道路

400-060-0105

长沙奶茶课程培训

长沙奶茶课程培训

授课机构: 长沙江南香小吃

上课地点: 芙蓉区分校

成交/评价:

联系电话: 400-060-0105

长沙奶茶课程培训课程详情

奶茶制作教学实景

课程核心价值体系

源自千年茶饮文化传承,融合现代饮品创新工艺,课程涵盖基础茶汤调配、奶制品融合、创意分层等核心技术模块。通过原料特性分析、设备操作规范、饮品标准化流程等系统性教学,培养学员独立研发和品控能力。

技术教学体系构成

模块分类 技术要点 教学时长
基础茶饮 港式丝袜奶茶、台式珍珠奶茶 16课时
创意特调 分层奶盖、炫彩果汁调配 24课时
商业应用 成本控制、菜单设计 12课时

特色课程内容解析

  • 经典系列:港式冻咖采用特定拼配茶底,通过6道拉茶工序提升口感醇厚度
  • 创新品类:彩虹饮料通过比重差异实现自然分层效果,掌握糖度配比核心参数
  • 应季产品:冰酷黑加仑采用鲜果冷萃技术,延长风味物质保存期限

创业扶持计划

选址评估系统:基于LBS数据分析商圈消费特征

空间设计方案:提供3套标准化装修效果图

设备采购指导:甄选符合SC认证的制茶设备

技术进阶方向

掌握茶汤氧化程度控制、奶制品打发状态判断、糖浆熬制火候把握等20项关键技术指标。通过盲测训练提升感官评审能力,培养学员精准复刻标准配方的执行能力。