- 专注餐饮培训15年，专业老师亲手教学，师资力量雄厚
- 以学员亲手操练和实习为主要模式，让每个学员都能掌握到核心技术
- 让学员能学到真东西，学完推荐和指导，走上致富道路
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在长沙江南香餐饮培训基地，学员将通过系统化教学掌握液氮-196℃急速冷冻技术。该项技术通过精准控制氮气挥发速度，使乳脂原料在雾化过程中完成分子重组，最终形成细腻无冰晶的独特口感。
| 技术模块 | 实操品种 | 教学重点 |
|---|---|---|
| 果味系列 | 草莓/凤梨/芒果等 | 果酱调配浓度控制 |
| 坚果系列 | 腰果/杏仁/奥利奥 | 颗粒添加时机掌握 |
| 特色系列 | 抹茶/巧克力/双拼 | 温度梯度控制技术 |
商圈人流量动态分析模型
竞品门店分布热力图解读
雾化效果展示区规划方案
安全警示标识标准化配置
