• 采用小班制,一对一进行教学
  • 为全国烘焙行业酒店、饼店输送大量优质高管及技术人才
  • 以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战为主的全能型培训中心

400-060-0105

长沙韩式裱花蛋糕课程

长沙韩式裱花蛋糕课程

授课机构: 长沙品之味西点

上课地点: 芙蓉校区

成交/评价:

联系电话: 400-060-0105

长沙韩式裱花蛋糕课程课程详情

长沙专业级韩式裱花技艺研修班

韩式自然系裱花作品展示

课程核心价值体系

课程周期 6日强化训练
教学模式 8人小班实操
技术更新 季度新品研发

技术模块详解

  • 色彩管理系统

    掌握豆沙霜三原色原理,实现渐变色系精准调控,学习色彩心理学在蛋糕设计中的应用规范

  • 原料制备工艺

    从基础奶油霜到稳定性豆沙霜制作,重点解析原料配比与温控要点,确保裱花持久定型

植物造型实训清单

多肉植物系列:涵盖黄丽、千佛手等8种流行多肉造型技法

自然花卉系列:包含奥斯汀玫瑰、山茶花等12种经典花卉制作

枝叶组合设计:枝条穿插与叶片布局的黄金比例法则

教学特色解析

实时市场数据指导课程更新,每季度新增3-5款网红款式教学

配备专业裱花工具套装,包含日本进口裱花嘴组合

结业作品直接参与校内展评,优秀学员获得产品代销资格