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400-060-0105

长沙简阳羊肉汤培训课程

长沙简阳羊肉汤培训课程

授课机构: 长沙飘味香小吃培训

上课地点: 长沙校区

成交/评价:

联系电话: 400-060-0105

长沙简阳羊肉汤培训课程课程详情

简阳羊肉汤实操教学

作为湖湘餐饮培训标杆机构,飘味香特别推出简阳羊肉汤专项实训课程。课程深度解析简阳羊肉汤从选材到出品的完整工艺链,着重培养学员独立操作与品质控制能力,特别适合计划开设地方特色餐饮门店的创业者。

教学体系解析

知识框架构建

  • ▶ 原材料鉴别:山羊品种识别、肉质等级判断
  • ▶ 汤底配方:祖传香料配比与火候控制要诀
  • ▶ 设备认知:专业熬汤器具使用与维护规范

手把手指导

  • ▶ 现场拆解30年熬汤师傅的独家手法
  • ▶ 关键工序标准化操作演示
  • ▶ 常见出品问题现场诊断

核心教学优势

教学模块 特色内容 实操占比
原料处理 带骨羊肉分切标准 40%
熬制工艺 三吊汤技术解析 60%
品质管理 汤品保鲜方案 30%

培训亮点解析

  1. 全套中央厨房设备实操体验
  2. 配方加密管理保障学员权益
  3. 实体店运营数据深度分析

特别服务承诺

学员结业后可获赠电子版《餐饮创业指南》,包含长沙地区食材供应商名录、设备采购指导价目表、门店装修设计参考图集等实用资料。