飘味香餐饮实训基地打造的麻辣小龙虾专项课程，传承湖南传统烹饪工艺，融合现代餐饮标准，特别适合计划开设夜宵排档、特色餐馆的创业者进修学习。
| 教学模块 | 核心内容 | 教学方式 |
|---|---|---|
| 理论教学 | 食材甄选标准/香料配比原理/设备使用规范 | 多媒体讲解+实物对照 |
| 实操训练 | 清洗处理技巧/火候控制要点/成品装盘设计 | 灶台实操+教师示范 |
| 运营指导 | 成本核算方法/菜单设计策略/店铺动线规划 | 案例分析+模拟演练 |
注：课程持续滚动开班，学员可随到随学。培训机构配备专业清洗团队，学员专注于核心烹饪技术学习，教学过程中不涉及任何隐形消费。
