- 专注西点烘焙教育，全国13大直营校区
- 及时更新教学服务、开设更为科学教学模式，不断为社会输送实战型烘焙人才。
- 坚持做负责任的教育，依靠行业巨匠、烘焙等强大师资阵容和研发实力
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在南宁熳点烘焙实训基地，我们采用模块化教学模式，将经典港式甜品制作分解为可操作性强的技术单元。课程涵盖饮品调配、甜品制作、创意研发三大技术模块，确保学员系统掌握开店所需核心技能。
| 教学阶段 | 核心产品 | 技术要点 |
|---|---|---|
| 基础模块（第1-4天） | 芒椰奶西/杨枝甘露/芒果班戟 | 原料配比/熬煮火候/口感调试 |
| 进阶模块（第5-8天） | 芝士奶茶/水果茶/雪梅娘 | 分层技术/装饰技巧/保存方法 |
| 创意模块（第9-12天） | 爆柠茶/荔茸焗布甸/芒冰椰奶泡泡 | 产品创新/成本控制/菜单设计 |
| 教学日 | 实操产品 | 技术重点 |
|---|---|---|
| 第1天 | 芒椰奶西/芒果爽 | 椰浆调配/水果处理技巧 |
| 第5天 | 芝士桂花乌龙/奥利奥奶茶 | 奶盖制作/茶汤萃取 |
| 第12天 | 芒冰椰奶泡泡/水果茶 | 气泡水应用/果糖熬制 |
• 原料采购指导：传授性价比原料采购渠道
• 设备操作培训：专业设备使用与维护要点
• 店铺运营支持：产品定价与菜单设计指导
结业学员可获赠电子版配方手册，包含产品原料配比换算表、季节性产品调整方案。定期举办产品更新研讨会，帮助学员掌握市场流行趋势。
