飘飘香培训中心的教学体系涵盖七大模块，从基础刀工到创意造型循序渐进。学员将在标准化操作间学习花式切雕技法，掌握不同水果的纹理处理技巧，确保果肉完整美观。
| 项目 | 传统教学 | 飘飘香课程 |
|---|---|---|
| 设备配置 | 基础操作台 | 专业级冷藏工作台 |
| 原料处理 | 常规清洗流程 | 臭氧杀菌系统 |
| 造型设计 | 固定样式教学 | 动态主题更新 |
原料科学模块：解析水果糖度检测、成熟度判断、品种搭配原则
保鲜技术单元：传授真空封装、抗氧化处理、冷链保存方案
教学场地配备中央空调系统与独立通风装置，操作台面采用食品级不锈钢材质，每日进行三次紫外线消毒。耗材区实施色标管理，确保生熟器具严格分离。
结业学员可获赠全套产品摄影素材包，包含200+张高清摆盘样图。另提供设备采购清单、原料供应商名录、菜单设计模板等开店必备资源。
运营顾问提供三个月跟踪指导，协助解决门店选址评估、成本核算、营销活动策划等实际问题。
