专业技师团队构建阶梯式教学框架,涵盖原料甄选标准、甜品制作工艺、门店运营管理三大模块。教学过程中着重强化学员的味觉辨识能力与创新配方研发技巧,每期课程更新当季流行单品教学内容。
教学维度 | 实施细节 |
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设备配置 | 商用级电磁炉、专业打蛋器、恒温操作台 |
原料标准 | 采用马来西亚椰浆、泰国糯米等进口食材 |
每日学习成果验收制度
配方标准化文档支持
3年内免费技术咨询
季度性更新产品库
行业流行趋势解析
设备迭代使用指导
Q:课程适合零基础学员吗?
教学体系包含基础操作规范课程,通过分阶段考核制度确保每位学员掌握核心技能,目前零基础学员结业合格率达93%。
Q:实操课程占比多少?
课程设置采用3:7理论实践配比,重点操作环节设置重复训练模块,单款产品平均实操训练达5-8次。