- 专注餐饮培训15年，专业老师亲手教学，师资力量雄厚
- 以学员亲手操练和实习为主要模式，让每个学员都能掌握到核心技术
- 让学员能学到真东西，学完推荐和指导，走上致富道路
400-060-0105
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作为长沙地区知名的餐饮培训机构，江南香特别推出系统化马卡龙专项课程。该课程深度解析被称为"甜品界珠宝"的马卡龙制作工艺，通过理论实践结合的教学模式，使学员在15-20课时内掌握核心技术。
| 阶段一 | 原料特性分析及工具认知 |
| 阶段二 | 基础配方实操与问题诊断 |
| 阶段三 | 商业级产品标准化生产 |
商圈消费力分析模型教学
原料采购渠道与库存管理
| 项目 | 传统教学 | 江南香模式 |
|---|---|---|
| 教学方式 | 单向演示 | 实时纠错指导 |
| 配方体系 | 固定配方 | 模块化配方库 |
