- 专注餐饮培训15年，专业老师亲手教学，师资力量雄厚
- 以学员亲手操练和实习为主要模式，让每个学员都能掌握到核心技术
- 让学员能学到真东西，学完推荐和指导，走上致富道路
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源自盐城阜宁的传统糕点工艺，江南香餐饮通过系统化课程完整还原玉带糕制作精髓。课程深度解析四镶技法与分层工艺，重点传授糯米粉与糖霜的黄金配比方法。
| 阶段 | 教学内容 | 实操占比 |
|---|---|---|
| 基础理论 | 发展历史/原料特性/设备原理 | 30% |
| 技术实训 | 配方调试/工艺改良/品控管理 | 65% |
商圈评估方法/店面布局设计/产品定价策略/库存管理系统
核心原料直供/设备采购渠道/包装材料推荐清单
采用三阶渐进教学法：首周夯实理论基础，次周进行配方还原训练，第三周开展个性化产品开发。课程特别设置失败案例解析环节，通过典型操作失误场景重现，强化学员问题处理能力。
