- 专注餐饮培训15年，专业老师亲手教学，师资力量雄厚
- 以学员亲手操练和实习为主要模式，让每个学员都能掌握到核心技术
- 让学员能学到真东西，学完推荐和指导，走上致富道路
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源自土耳其的传统烤肉工艺与现代快餐理念相结合，旋转式电烤设备通过均匀受热原理，使肉质保持鲜嫩多汁。金黄油亮的肉片与粒粒分明的米饭巧妙融合，佐以秘制酱料和新鲜配菜，成就风靡街头的美食爆款。
| 阶段 | 教学内容 |
|---|---|
| 基础理论 | 食材选购标准、设备工作原理、卫生管理规范 |
| 核心工艺 | 肉类预处理技术、烤制火候把控、酱料调配工艺 |
| 产品延展 | 烤肉卷饼/夹馍/饭团等衍生品开发 |
从烤炉组装到日常维护的全流程操作，掌握故障排查技巧
单份食材配比控制，确保出餐速度与品质稳定
