• 专注餐饮培训15年,专业老师亲手教学,师资力量雄厚
  • 以学员亲手操练和实习为主要模式,让每个学员都能掌握到核心技术
  • 让学员能学到真东西,学完推荐和指导,走上致富道路

400-060-0105

长沙桂花猪手课程培训

长沙桂花猪手课程培训

授课机构: 长沙江南香小吃

上课地点: 芙蓉区分校

成交/评价:

联系电话: 400-060-0105

长沙桂花猪手课程培训课程详情

桂花猪手制作成品展示

核心教学模块

精选猪蹄处理三部曲:

预处理阶段 香料配比 烤制工艺
精选前蹄处理 桂花糖渍配方 双段控温烤法

特色培训体系解析

课程设置包含原料认知、操作规范、设备使用三大维度:

  • • 食材筛选标准与采购渠道解析
  • • 秘制卤水配方动态调整技巧
  • • 智能烤炉温度曲线控制教学

学员支持体系

创业指导服务:

• 商圈消费力评估模型

• 动线设计黄金法则

设备采购方案:

• 商用设备参数对照表

• 耗材供应链资源对接

教学实施流程

  1. 原料预处理标准化操作示范
  2. 香料配伍重量比精确计算
  3. 烤制过程火候把控实训
  4. 成品质量验收标准解析