400-060-0105
授课机构: 长沙食尚香
上课地点: 长沙校区
成交/评价:
联系电话: 400-060-0105
源于金陵古法的盐水鸭制作技艺,在长沙食尚香培训中心得到完整传承。精选三个月龄优质鸭胚,遵循三腌三卤古法工艺,确保成品皮色玉白油润,肉质紧实鲜香。
采用可视化教学系统,重点工序配备特写镜头实时演示。每期学员不超过8人,确保每位学员每日实操不少于3只全鸭处理量。结业前进行全流程盲测考核,达标者颁发技术认证证书。