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  • 学习环境模拟科学的经营环境，学完即可上岗
  • 让学员在短期内掌握标准、精确制作产品的技术

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长沙牛肉饼培训

长沙牛肉饼培训

授课机构： 长沙英佳尔小吃

上课地点： 开福区

成交/评价：

联系电话： 400-060-0105

长沙牛肉饼培训课程详情

千年技艺传承 长沙牛肉饼专项研修班

宫廷牛肉饼制作演示

课程核心模块

本培训涵盖三大技术体系：

  • 古法面皮制作：掌握七层酥皮折叠技法
  • 秘制馅料配方：学习十三香调料黄金配比
  • 现代工艺改良：了解电饼铛温度控制要诀

技术传承脉络

源自唐代御膳房的制作工艺，经过二十三代匠人改良创新。现代培训班特别加入：

传统工艺 现代改良
炭火烤制 智能温控设备
手工揉面 机械辅助和面

七日速成教学体系

  1. 天：原料甄选与预处理标准
  2. 第二天：面团醒发状态把控要点
  3. 第三天：牛肉馅料锁鲜关键技术
  4. 第四天：成型手法与器具使用
  5. 第五天：酱料熬制与风味调试
  6. 第六天：成品包装与保鲜方案
  7. 第七天：开店实务与成本核算

学员专属权益

  • 终身免费技术升级
  • 原料供应链对接
  • 设备采购指导
  • 店铺选址评估

常见问题解答

Q：是否需要烹饪基础？
零起点教学，

Q：学习期间耗材费用？
包含在学费内的实操材料

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