• 专业的小吃培训机构
  • 学习环境模拟科学的经营环境,学完即可上岗
  • 让学员在短期内掌握标准、精确制作产品的技术

400-060-0105

长沙干锅牛蛙培训

长沙干锅牛蛙培训

授课机构: 长沙英佳尔小吃

上课地点: 开福区

成交/评价:

联系电话: 400-060-0105

长沙干锅牛蛙培训课程详情

长沙干锅牛蛙技术精修课程

干锅牛蛙制作教学

核心技术模块

工艺类型 特色配方 技术要点
泡锅系列 鲜椒/泡椒/酸汤 汤底发酵控制
干锅系列 香辣/麻辣/孜然 火候精准掌握
秘制酱料 3大核心酱系 原料配比标准

创业支持体系

  • 餐饮品牌定位与VI设计指导
  • 线上线下融合营销方案
  • 供应链管理体系搭建

教学进度规划

基础模块(16课时)

食材预处理技术→高汤熬制工艺→红油炼制标准→核心酱料调配→典型菜式实操

进阶模块(8课时)

口味创新研发→成本控制技巧→设备维护要点→食品安全管理

教学特色说明

教学方式

理论讲解→示范教学→独立操作→问题答疑→强化训练

质量控制

每日操作考核→阶段作品评审→毕业综合测评

学员服务体系

创业支持

选址评估报告
装修设计方案
开业活动策划

后续服务

技术升级指导
经营问题咨询
原料采购渠道