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长沙厨博士

长沙厨博士简介

学校详情 :  查看详情 餐饮创业者的技术孵化基地 在湖湘美食文化浸润下成长的厨博士培训中心,历经多年教学实践沉淀,形成覆盖八大菜系的完整课程体系。教学区域占地2000余平方米,配备智能烹饪设备与标准化操作间,确保每位学员获得充分的实操机会。 多维课程体系解析 ▪ 传统风味系列:涵盖臭豆腐、糖油粑粑等湖湘经典 ▪ 轻食简餐模块:沙拉定制、三明治创新等西式餐饮 ▪ 饮品研发专区:网红奶茶、精品咖啡调配技术 ▪ 创业特训营:门店运营、成本控制等实战课程 教学特色解析 采用分阶式教学法,初期着重夯实基本功,中期进行配方优化训练,后期开展模拟经营实战。每日设置产品品鉴环节,由导师带领学员分析市场接受度。 教学团队均具备5年以上餐饮行业经验,定期赴各地考察学习,将最新市场趋势融入课程更新。独创的"产品迭代工作坊"帮助学员掌握配方自主优化能力。 学员成长路径 从设备认知到出品把控,经历原料甄选、工艺优化、成本核算三大特训阶段。结业学员可获得标准化操作手册与持续技术咨询服务,部分优秀学员直接进入合作品牌供应链体系。 品质保障体系 建立原料溯源机制,与20余家优质供应商达成战略合作。实操教室实施6S管理体系,培养学员规范化操作习惯。定期举办技能比武大赛,激发学员技术创新意识。 设立教学督导组,通过双盲测评确保教学质量。结业考核包含理论测试、实操演练、经营方案设计三重评估维度,合格者颁发行业认证证书。 持续创业支持 提供从店铺选址到品牌设计的全流程指导,定期组织学员交流沙龙。与多家商业综合体建立绿色通道,优秀创业项目可获设备租赁补贴。建立校友资源共享平台,促进跨区域业务合作。
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长沙厨博士校园环境

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长沙厨博士学校优势

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专业餐饮技术孵化平台

作为华中地区餐饮教育标杆机构,我们构建了涵盖产品研发、技术教学、支持的全链路培训体系。教学场地配置现代化厨具设备,实训课程占比达85%以上,确保学员在真实操作环境中提升技能。

多元化课程体系

教学项目覆盖八大菜系经典小吃、国际流行餐饮品类及饮品制作技术,定期更新课程内容,当前已形成包含地方名吃、西式简餐、创意饮品在内的328个教学模块。

  • ► 传统风味:涵盖煎饼果子、长沙臭豆腐等地域特色
  • ► 国际餐饮:包含披萨制作、咖啡拉花等西式技艺
  • ► 饮品专区:教授奶茶调配、果饮制作等热门技术

教学保障体系

标准化教学流程

从原料认知到成品制作分阶段教学,每个技术节点配备专项训练

配方透明机制

核心配方量化教学,提供标准化操作手册及视频教程

服务承诺细则

▶ 签订具有法律效力的培训协议

▶ 学习期间不收取额外材料费用

▶ 技术掌握度未达标可申请复训

▶ 提供店铺选址与设备采购指导

技术升级服务

建立学员技术更新通道,定期推送市场新品类教学资料,针对结业学员开设专项技术进修课程,持续提升市场竞争力。

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长沙厨博士师资团队

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简佳波

简佳波

讲师简介: 主攻方向:各大菜系、烧烤、小吃等;厨博士总部高级厨师

张翠荣

张翠荣

讲师简介: 主攻方向:西点烘焙、中式糕点、中式面点;厨博士高级烘焙师

高卫

高卫

讲师简介: 主攻方向:卤味小吃、经典卤菜、热卤系列;厨博士总部高级卤菜技师

李长友 李长友

李长友 李长友

讲师简介: 主攻方向:经典川菜、家常小炒、麻辣干锅;厨博士高级红案培训师

长沙厨博士校区分布

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  • 1

    长沙厨博士

    学校地址:长沙市芙蓉区远大一路132号爱尚商业中心8楼整层

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长沙厨博士常见问题

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做饭难学吗?
不难。人活着,首先要生存,生存的基础是吃,有了吃,不饿,才有精力考虑其他事情,本着这种思想,很容易做饭的。很多饭只要掌握基本要领,就很容易,比如,你炒菜怕油溅出,你可以用色拉油炒菜,直接就可以将菜放入锅中翻炒,放入盐,味素调咸淡即可。古语“咸中又味,淡中鲜”,相信自己,你一定可以做饭的。
厨师工资高吗?
厨师一个月的工资大约在几千元到几万元之间,厨师的工资根据每个人的具体情况因人而异,有高有低,没有统一的标准可供参考,工资多少也会受工作地点、平台等外在因素的影响。通常来说,消费会拉动经济增长,厨师一个月的工资多少受行业发展情况的影响。厨师这一职业由来已久,一直以来都保持着一个比较平稳的状态,人们消费水平的提高促进餐饮行业的日新月异,厨师的月薪也得到了逐步提升,因此厨师的收入一般情况下都能保持在较高水平
初中毕业可以学厨师吗?
学厨师,没有学历的要求,只要你愿意学,勤快都能学好,初中毕业学厨师,完全可以,现在厨师确实非常吃香的,所谓民以食为天,人人每天都要吃东西,学了一门,厨师手艺将来也不愁没有工作,而且还是一份相当不错的工作,工资待遇相对来说还是比较偏高的,积极的,去学吧,不要被学历所吓到。
有问必答

长沙厨博士学员评价

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5.0

综合评分

高于99同行

好评率100

  • 栗**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-05-02 14:30:09    长沙厨博士

    一直想学做厨师,去开个小店,了解了很多家烹饪学校,最后还是选择了厨博士,感觉这家机构的品牌名气还是很大的,学起来也比较放心,事实证明,机构确实靠谱。

  • 郑**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-05-02 09:05:03    长沙厨博士

    中考成绩不是很理想,决定学一门手艺,现在餐饮行业还是很吃香的,在长沙,厨博士烹饪就很不错!品牌名气大,教的课程也全,学完找工作也比较有底气了。

  • 唐**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-05-01 22:22:05    长沙厨博士

    和朋友一起来厨博士这里学习的现捞,师傅教学很用心,我做出来的现捞味道也很好,他们都抢着吃。他们有打印的那个配方给学员,完全不用担心学不到核心配方,而且都是学员们动手做的现捞,食材都是他们提供的,这点还不错!每天都可以看到提着行李来报名学习的人,一起来学习的其他人,也都说他们做出来的东西不仅好看还好吃。

  • 孙**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-05-01 13:55:48    长沙厨博士

    价格: 每天都有很多学员学习,老师教的很认真,味道不错,今天学的烤全羊味道超赞,一出锅就被吃完了,有点成就感

  • 周**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-05-01 08:25:26    长沙厨博士

    位置还可以,方便,离地铁口比较近,环境也不错,师资力量也是很雄厚了,最重要的是效果,在老师的细心指导下,收获还是很多,水平也得到了提升

  • 俞**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-04-30 22:46:45    长沙厨博士

    在厨博士餐饮培训学校报了名,想系统地学习下小吃点技术,给人的感觉是规模大,环境好,里面的工作人员,服务态度也是相当的好,每天还帮我们照相,有点不想回家了,哈哈!忘了说,最主要的是师傅的技术真的是好得不要不要的,全五星,368个赞。

  • 曾*
    效果:5师资:5环境:5

    2025-04-30 18:43:50    长沙厨博士

    次随着老师的带领下来到厨博士培训学校体验,感觉非常好、想学的啥都有,例如:配菜、做菜、点心、雕刻、装盘等等,只要你想学没有学不会的,并且做出来的菜还可以试吃哦!每道菜的流程与制作时间老师会一一讲解,有兴趣的朋友可以了解一二呦。

  • 唐**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-04-30 10:03:33    长沙厨博士

    厨博士还是次过来,以前只是听过广告。次过来还体验了一把,真的很不错。想学什么的都有。而且教学质量真的很好。时不时的还会有活动,都可以免费吃。还有学生作品展示,真的很好。我那做饭技术是赶不上的。对蛋糕还是挺喜欢的,这边体验的感觉很不错。想学厨师的,糕点师可以过来体验一下

  • 李**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-04-30 01:49:14    长沙厨博士

    学校还可以,什么小吃都有学的,接待员跟你讲得很仔细,学得也很快,一般学一门一两天就可以学完,老师教的很仔细

  • 黄**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-04-29 19:57:08    长沙厨博士

    学校挺好的,老师很负责任,教得很认真,学费也不贵。目前我已经开店了。有老师上门指导。祝越来越越好,门店生意兴隆