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长沙牛排牛扒培训班

长沙牛排牛扒培训班

授课机构: 长沙厨博士

上课地点: 长沙厨博士

成交/评价:

联系电话: 400-060-0105

长沙牛排牛扒培训班课程详情

在长沙这座美食之都,厨博士餐饮教育推出的牛排牛扒专项培训课程,为餐饮创业者与职业厨师搭建技能提升平台。课程以市场实际需求为导向,系统传授西餐牛扒的选材标准、腌制工艺及烹饪技法。

培训课程核心模块

教学单元 技术要点 实操设备
食材处理 牛肉部位选择/熟成控制 专业解冻柜
调味工艺 秘制腌料配方/酱汁调配 恒温腌制设备
烹饪实操 煎烤火候控制/摆盘设计 商用扒炉设备

四大教学保障体系

  • 全真实训环境配置商用级厨房设备
  • 学员每日实操训练不低于4小时
  • 合作餐饮企业提供岗位实习机会
  • 创业学员享设备采购专项补贴

特色服务说明

课程实施阶段性考核制度,未达考核标准者免费安排复训。学员结业后三个月内可申请技术升级课程,获取最新西餐流行菜式制作工艺。针对创业学员提供店面选址评估、设备配置方案、菜单设计等全流程支持。