专业餐饮技术孵化平台
作为华中地区餐饮教育标杆机构,我们构建了涵盖产品研发、技术教学、支持的全链路培训体系。教学场地配置现代化厨具设备,实训课程占比达85%以上,确保学员在真实操作环境中提升技能。
多元化课程体系
教学项目覆盖八大菜系经典小吃、国际流行餐饮品类及饮品制作技术,定期更新课程内容,当前已形成包含地方名吃、西式简餐、创意饮品在内的328个教学模块。
- ► 传统风味:涵盖煎饼果子、长沙臭豆腐等地域特色
- ► 国际餐饮:包含披萨制作、咖啡拉花等西式技艺
- ► 饮品专区:教授奶茶调配、果饮制作等热门技术
教学保障体系
标准化教学流程
从原料认知到成品制作分阶段教学,每个技术节点配备专项训练
配方透明机制
核心配方量化教学,提供标准化操作手册及视频教程
服务承诺细则
▶ 签订具有法律效力的培训协议
▶ 学习期间不收取额外材料费用
▶ 技术掌握度未达标可申请复训
▶ 提供店铺选址与设备采购指导
技术升级服务
建立学员技术更新通道,定期推送市场新品类教学资料,针对结业学员开设专项技术进修课程,持续提升市场竞争力。