金凌美食实训基地采用模块化教学体系,针对砂锅粥品类研发专项培训方案。课程涵盖潮汕砂锅粥、海鲜粥等八大细分品类,配备标准化操作间与智能控温设备,确保学员掌握从食材处理到火候控制的完整工艺流程。
师资配置 | 中国烹饪协会认证技师全程带教 |
教学模式 | 每日实操训练≥6小时 |
设备支持 | 商用级厨房设备实操 |
原料供应 | 直供优质食材渠道 |
服务保障 | 免费技术升级服务 |
课程配套原料采购目录、成本核算模板、设备配置清单三大创业工具包,结业学员可获赠标准化操作手册。培训期间安排门店实地考察,解析不同场景的运营策略。