金凌美食打造的台湾手抓饼技艺传承班,采用分层擀制技术使饼皮达到千层效果。面饼经特殊工艺处理后形成清晰可见的丝状结构,搭配秘制酱料与新鲜配菜,制作出外酥内嫩的特色小吃。
教学保障 | 签约教学学员权益 |
师资力量 | 省级面点大师现场示范 |
课程特色 | 包含12种酱料调制技术 |
阶段(1-3天):掌握基础面坯制作
第二阶段(4-6天):学习分层擀制技术
第三阶段(7-10天):商业版配方实操
① 提供设备采购清单及供应商对接
② 赠送电子版运营管理手册
③ 结业后6个月技术咨询支持