400-060-0105
授课机构: 长沙曾食坊
上课地点: 长沙校区
成交/评价:
联系电话: 400-060-0105
作为江西饮食文化的代表,南昌瓦罐汤在长沙曾食坊的培训课程中得到完整传承。这种源自唐代的煨汤技艺,通过特制陶器与炭火慢炖的结合,程度保留食材的营养价值。
教学涵盖十二种经典汤品制作,包括牛蹄筋牛尾汤、海带排骨汤等特色配方。学员将在实训中掌握:
采用模块化教学方式,每个技术要点都配备: