• 提供无限期的技术咨询和升级
  • 百种小吃技术诸多项目都由校长亲自教
  • 集各种特色小吃学习、餐饮技术研发、餐饮技术培训

400-060-0105

长沙蒸饺水饺课程

长沙蒸饺水饺课程

授课机构: 长沙曾食坊

上课地点: 长沙校区

成交/评价:

联系电话: 400-060-0105

长沙蒸饺水饺课程课程详情

千年面食技艺的现代传承

蒸饺水饺制作现场

在星城长沙的美食版图上,曾食坊小吃培训机构推出的蒸饺水饺专项课程,将传统工艺与现代教学完美融合。这门课程不仅完整保留北方面食制作精髓,更创新研发适合南方口味的特色配方。

六大教学模块解析

教学阶段 核心技术要点
面皮工艺 冷热水面配比技巧/发酵时间控制/延展性处理
馅料体系 荤素搭配公式/锁鲜技术/调味黄金比例
造型技法 月牙包/麦穗纹/四喜饺等12种造型

教学特色深度解读

采用实景厨房教学模式,每位学员独立操作台配置。课程包含:

  • ✦ 面点大师现场拆解每个动作细节
  • ✦ 配方误差控制在0.5克内的精准教学
  • ✦ 实时录制操作视频供课后复盘

技术升级体系说明

课程结业后三年内,学员可免费获得:

  1. 每季度新研发馅料配方推送
  2. 时令食材应用指导手册
  3. 设备工具升级换代咨询