400-060-0105
授课机构： 长沙曾食坊
上课地点： 长沙校区
成交/评价：
联系电话： 400-060-0105
作为汉族传统名吃的代表，手撕烤兔课程融合了川菜精髓与现代餐饮需求。精选生态养殖兔肉，通过标准化处理流程，确保每只烤兔达到皮脆肉嫩、香辣适口的统一标准。
教学全程采用理论讲解与现场实操结合模式，学员可亲手操作专业烤炉设备。重点掌握兔肉预处理、香料精准配比、烤制火候控制三大关键技术节点。
