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长沙江南香餐饮培训的龙卷风土豆课程,完整复刻韩国明洞夜市制作工艺。选用当季新鲜土豆,通过专利切片设备处理,配合特调风味粉料,实现酥脆口感与多层次味觉体验的完美结合。
风味类型 | 核心原料 | 工艺要点 |
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经典原味/芝士味 | 马铃薯淀粉/车达奶酪 | 油温控制技巧 |
香辣味/烧烤味 | 辣椒复合粉/孜然粉 | 调味粉配比公式 |
选址评估:根据人流量与竞品分布提供选址建议
成本控制:单份产品物料成本核算方法教学
设备采购:提供正规厂家直销渠道信息
营销策略:节假日促销方案设计指导
项目 | 本机构 | 常规培训 |
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实操占比 | 80%现场操作 | 理论为主 |
配方更新 | 季度更新 | 年度更新 |