- 专注餐饮培训15年，专业老师亲手教学，师资力量雄厚
- 以学员亲手操练和实习为主要模式，让每个学员都能掌握到核心技术
- 让学员能学到真东西，学完推荐和指导，走上致富道路
400-060-0105
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源自红河州建水县的特色烹饪技艺，江南香餐饮机构将传统包浆豆腐制作工艺系统化分解，形成包含食材认知、调料配比、火候控制等七大核心模块的标准化课程体系。
| 教学阶段 | 实操重点 | 成果检验 |
|---|---|---|
| 基础处理 | 豆腐坯脱水控制 | 含水率达标检测 |
| 发酵管理 | 菌种活化技术 | 菌丝分布检测 |
| 油炸定型 | 油温曲线控制 | 外酥里嫩度测试 |
针对实体经营需求，课程特别增设选址评估模块，包含：
学员可获取原料供应链名录，享受合作厂商专属采购折扣，支持远程技术咨询。
Q：课程周期多久？
完整课程周期为3天集中培训+7天线上辅导
Q：是否提供复训？
半年内免费参加同级别课程
