• 专注餐饮培训15年,专业老师亲手教学,师资力量雄厚
  • 以学员亲手操练和实习为主要模式,让每个学员都能掌握到核心技术
  • 让学员能学到真东西,学完推荐和指导,走上致富道路

400-060-0105

长沙疯狂薯条课程培训

长沙疯狂薯条课程培训

授课机构: 长沙江南香小吃

上课地点: 芙蓉区分校

成交/评价:

联系电话: 400-060-0105

长沙疯狂薯条课程培训课程详情

江南香薯条制作核心工艺解析

黄金薯条成品展示 在长沙江南香的教学厨房里,金黄酥脆的薯条散发着诱人香气。我们的技术团队经过五年市场调研,研发出兼顾口感与效率的薯条制作方案。课程重点传授三大核心技术:马铃薯预处理工艺、精准油温控制系统、独家调味配方组合。

课程技术模块详解

教学模块 技术要点 实操训练
原料处理 马铃薯品种筛选/淀粉控制技术 现场实操10个品种对比
油炸工艺 分段式控温/残渣过滤技巧 油温模拟系统操作
调味系统 12种风味调配方案 复合调味料配置实验

实战教学体系

  • ✔ 原料采购渠道实地考察
  • ✔ 设备维护保养示范
  • ✔ 出餐动线规划模拟
  • ✔ 成本核算软件教学

创业支持体系

选址评估

商圈消费力诊断工具应用教学

视觉设计

提供标准化VI元素库