- 专注餐饮培训15年，专业老师亲手教学，师资力量雄厚
- 以学员亲手操练和实习为主要模式，让每个学员都能掌握到核心技术
- 让学员能学到真东西，学完推荐和指导，走上致富道路
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| 教学阶段 | 技术要点 | 实操课时 |
|---|---|---|
| 原料处理 | 活鸭筛选/褪毛技巧/脏器处理 | 8课时 |
| 腌制工艺 | 干腌湿腌结合/盐糖比控制 | 12课时 |
| 烟熏技术 | 松柏枝选用/温度阶梯控制 | 10课时 |
▪ 商圈评估模板：人流量测算/竞品分析表
▪ 设备采购清单：熏炉/真空机型号推荐
▪ 成本核算系统：原料损耗率计算公式
▪ 营销方案库：节日促销/外卖平台运营
Q：非餐饮行业从业者能否？
A：课程设置从宰杀脱毛基础操作教起，70%为实操课程，近三年学员成功率达93%
