源自首尔明洞的创意餐饮模式，融合传统煎扒技艺与现代快餐理念。教学体系包含六大核心板块：肉类预处理、秘制酱料调配、创意组合设计、饮品甜品搭配、设备操作规范及门店运营管理。
| 品类 | 代表产品 | 教学要点 |
|---|---|---|
| 牛排系列 | 法式黑椒/韩式香辣 | 肉质选择、火候控制、酱料配比 |
| 创意组合 | 七彩梦幻杯/田园鲜果杯 | 食材分层技巧、色彩搭配原理 |
| 配套饮品 | 气泡饮/雪冰系列 | 物料配比、分层效果制作 |
Q：课程是否需要烹饪基础？
课程设计充分考虑零基础学员，从食材认知到成品制作全程指导。
Q：技术更新如何保障？
每年两次免费技术升级，持续提供市场流行产品教学方案。
