在南宁餐饮行业蓬勃发展的背景下，西点烘焙创业全科班应运而生。课程采用模块化教学体系，将烘焙技艺传授与商业运营指导深度融合，配备专业创业导师团队，为学员打造从入门到创业的完整成长路径。
| 模块名称 | 教学内容 | 学时占比 |
|---|---|---|
| 行业认知 | 西点发展简史、市场现状分析、创业模式比较 | 15% |
| 技能基础 | 工具操作规范、原料特性解析、卫生标准执行 | 40% |
| 创业实战 | 成本核算教学、门店选址策略、营销方案制定 | 30% |
系统掌握200+款市场流行产品制作技术，涵盖法式甜点、日式面包、创意蛋糕等品类
完成商业计划书撰写、产品定价策略、供应链搭建等实战训练
教学支持：
提供全套课程视频回看权限，配备多机位操作演示系统
创业支持：
合作原料供应商推荐名录，设备采购指导手册
