在南宁餐饮市场蓬勃发展的背景下，飘味香餐饮培训机构针对早茶品类推出专项技术课程。课程设置涵盖传统茶点制作工艺与现代餐饮运营知识，通过分阶段递进式教学帮助学员掌握核心技术。
| 教学模块 | 传统教学 | 飘味香模式 |
|---|---|---|
| 教学方式 | 集体授课 | 一对一指导 |
| 设备支持 | 轮流操作 | 独立操作台 |
| 售后服务 | 短期指导 | 3年技术跟踪 |
从原材料鉴别到设备选型，系统讲解茶点制作原理。重点传授食材保鲜技巧、成本核算方法以及食品安全规范，帮助学员建立标准化作业流程。
由从业15年以上的茶点师傅现场演示经典品种制作工艺，同步解析口味调配秘诀。教学涵盖虾饺皇、豉汁凤爪、叉烧包等30余种市场热销品种。
学员在专用操作间进行全流程实训练习，从面团调制到蒸制火候控制均有导师现场指导。确保每位学员独立完成20个以上品种的制作考核。
培训期间全程提供专业操作设备与食材耗材，学员无需承担额外材料费用。课程结束后提供开店筹备清单与供应商名录，协助学员快速落地经营。
